Výrobok z bravčovej podhrdliny tepelne opracovaný, obalený v mletej červenej paprike, údený klasickým spôsobom.
Zloženie: bravčový lalok 90%, pitná voda, dusitanová soliaca zmes, jedlá soľ, paprika sladká.
Tepelne opravovaná slanina.
Výživové údaje na 100g výrobku: energia 2285,3 kJ /545,7 kcal, tuky 56,43 g nasýtené mastné kyseliny 20,41 g, sacharidy 0,07 g, z toho cukry <0,20 g, bielkoviny 11,54 g, soľ 0,933 g.
Skladovanie do 4°C.
Výrobca:
Mäso Parížek, s.r.o.,
Robotnícka 22, 036 01 Martin