Parený, plnotučný, polomäkký, nezrejúci slaný syr vyrobený ručným ťahaním zo surového ovčieho mlieka.
Zloženie: surové ovčie mlieko, jedlá soľ max. 5% hmotnosti.
Výživové uldaje na 100g vylrobku: energia 1220kJ/293kcal, tuky 21,9 z toho nasýtené mastné kyseliny 13,5g, sacharidy 1,32g z toho cukry 0,3g, bielkoviny 22,8g, soľ 1,90g.
Krajina pôvodu: Slovenská republika
Uchovávať v chlade do 8 °C
Výrobca:
farma Zlatý Vŕšok
Dúbravy 366, Detva