Vždy čerstvé

Hovädzí močing Krava&Co

14,90 

Váha 1 kusu sa pohybuje okolo 1kg.
Cena balenia je vypočítaná z 1kg výrobku.
Konečná cena výrobku bude vyučtovaná podľa dodaného balenia.

Vákuovo balené.

14,90€/kg

 

Katalógové číslo: 454-1 Kategórie: , , Značka:

Hovädzí močing môžete poznať aj pod názvami nožina. Toto mäso pochádza z lýtka, ktoré patrí medzi svaly, ktoré zviera používa najviac. Z toho dôvodu je močnig trochu tuhší, šľachovitý a pri jeho príprave preto počítajte s dlhším časom. Toto mäso sa zároveň vyznačuje väčším obsahom kolagénu než tuku, pri dlhšom varení ale zmäkne, napučí a je krásne šťavnaté a vláčne.

Kategória: Mladý býk
Vek zvieraťa pri porážke: do 24 mesiacov

Krajina pôvodu: Slovenská republika
Zabité v: Slovenská republika
Rozrábané v: Slovenská republika

Udržateľný chov.

Výrobca: Krava&Company, Slovenská republika

 

Košík Item Removed. Undo