Bryndza nepasterizovaná Tisovec

Bryndza sa vyrába v jednej z najstarších rodinných bryndziarní im od roku 1921, keď ju začal vyrábať pán Rudolf Manica. Dnes ju už vyrába jeho pravnuk podľa starej rodinnej receptúry, ktorá sa dedí z generácie na generáciu.

Zloženie: ovčí hrudkový syr vyrobený zo surového ovčieho mlieka min. 51%, hrudkový syr, voda, soľ max. 3%. Tuk v sušine najmenej 48%, sušina najmenej 44%.

Alergény: mlieko

Skladovanie: uchovávať v chlade do 6 C.

Výživové údaje na 100g výrobku: energia 1230kJ/296kcal. Tuky 23g z toho nasýtené mastné kyseliny 14,3g. Sacharidy 2,4g z toho cukry 0g.

Výrobca:

Ľ. Manica – BRYSYRT, Daxnerova 722, 980 61 Tisovec

* ilustračný obrázok