Kešu pražené 250g Infinuty

Zloženie: 100% pražené kešu – nesolené.

Hmotnost: 250g

Krajina pôvodu orechov: Togo/Tanzánia

Alergény: kešu orechy
Môže obsahovať stopy iných orechov alebo arašidov.

Kešu orechy patria na Slovensku medzi najobľúbenejšie a najpredávanejšie orechy, napriek tomu, že ich nie je možné vypestovať u nás. Väčšina produkcie kešu orechov pochádza z krajín ako Vietnam alebo India. Avšak úplne najväčším producentom kešu orechov na svete je africký štát Nigéria.
Infunuty vyskúšali kešu z rôznych krajín, no nakoniec sa rozhodli pre tie africké. Nie však z Nigérie, ale z Tanzánie a Toga. Dôvodom pre toto rozhodnutie bola jednoznačne kvalita, ktorá ďaleko predčila najmä tie kešu orechy pochádzajúce z Vietnamu alebo Indie. Ďalším dôvodom, ktorý zavážil v prospech týchto dvoch afrických štátov bolo to, že z týchto kešu orieškov vyrábajú aj rôzne druhy kešu nátierok. Práve tam je kvalita orechov veľmi podstatná, pretože potrebujú docieliť krémovú konzistenciu bez pridania akýchkoľvek tukov alebo prídavných látok.

Bez pridaného cukru, soli a palmového tuku. Bez lepku. Vhodné pre vegetariánov a vegánov.

Skladovať na tmavom a suchom mieste.

Výživové údaje na 100g výrobku: energia 2435kJ/582kcal, tuky 43g z toho nasýtené mastné kyseliny 9g, z toho mononenasýtené mastné kyseliny 26g, z toho polynenasýtené mastné kyseliny 8g, sacharidy 30g z toho cukry 6g, vláknina 3g, bielkoviny 18g, soľ 0g.

Vedeli ste?

– Kešu orechy ako jedny z mála rastú mimo svojej škrupiny. V podstate by sa dalo povedať, že sú to skôr semená ako orechy. Táto škrupina sa volá “kešu jablko” (aj keď sa viac podobá na hrušku) a kešu orech vyrastá z jej spodnej polovice. Z jedného plodu vždy vyrastie iba jeden orech. Ďalšia šupka je aj na samotnom orechu a táto musí byť odstránená, nakoľko je jedovatá.
– Aj keď sa niektoré kešu orechy predávajú pod označením RAW, tak v skutočnosti žiadne predajné kešu nie je úplne surové. Práve kôli svojej šupke musia byť pred samotným predajom ošetrené horúcou parou. Tá zabezpečí odstránenie šupky a kešu orech sa stáva jedným.

Výrobca: Infinuty, Slovenská republika